Mujer en una barra con letrero de neón de micheladas sostiene dos micheladas con perlas explosivas; detrás, tarros de perlas LiquiPOPS
Recetas e ingredientes

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Aprende a preparar micheladas por sabor y arma tu pedido de ingredientes: borde escarchado, siropes, base cítrica y perlas explosivas, con envío desde Medellín.

Respuesta rápida

¿Qué es una michelada?

Una michelada es una bebida fría servida en un vaso con el borde escarchado de sal, azúcar o chamoy, con sabor cítrico. La clásica se hace con cerveza; en Colombia también se preparan micheladas de fruta y soda michelada, sin alcohol, con sirope de sabor, base cítrica, soda y perlas explosivas que revientan al morder.

Más sobre la michelada y sus tipos
Ingredientes

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Tres formas

Los tipos de michelada

Sin alcohol

Michelada de fruta

Sirope de sabor, base cítrica, soda y perlas explosivas, en vaso escarchado. Es la que se ve en heladerías y puestos de calle.

Recetas por sabor
Sin alcohol

Soda michelada

La versión para toda la familia: la soda reemplaza la cerveza y el sabor cítrico y salado se mantiene.

Cómo se prepara
+18 · con cerveza

Michelada con cerveza

La clásica: misma receta, pero los 150 ml de soda se cambian por cerveza bien fría. Nosotros vendemos solo los insumos, que son sin alcohol.

Paso a paso

El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad (Ley 30 de 1986).

Recetas por sabor

Micheladas que puedes preparar hoy

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Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan

¿Qué es una michelada?

Es una bebida fría servida en un vaso con el borde escarchado de sal, azúcar o chamoy, con sabor cítrico. La michelada clásica se hace con cerveza; en Colombia también se preparan micheladas de fruta y soda michelada, sin alcohol, con sirope de sabor, soda y perlas explosivas.

¿Qué lleva una michelada?

Un vaso escarchado (gel escarchador y sal o azúcar de sabor), una onza de sirope de fruta, media onza de base cítrica, soda o cerveza fría, hielo y, en la versión moderna, una onza de perlas explosivas al final.

¿Cuál es la diferencia entre michelada y soda michelada?

La michelada clásica lleva cerveza. La soda michelada cambia la cerveza por soda: tiene el mismo borde escarchado y el mismo toque cítrico, pero es sin alcohol y la puede tomar toda la familia.

¿Cómo se escarcha el borde para que no se caiga?

Con gel escarchador en vez de limón. Se pasa el borde del vaso por el gel y luego por la sal o el azúcar de sabor; el gel la mantiene pegada aunque el cliente muerda el vaso.

¿Dónde compro los ingredientes para micheladas?

Aquí mismo: arma tu pedido con los ingredientes y te lo enviamos desde Medellín a toda Colombia. Lo terminas por WhatsApp, donde te confirmamos existencias y el valor del envío, o lo pagas en línea en perlasexplosivas.com.

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